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Crystal Restaurant nos chefs Marrakech

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  • Jacques & Laurent Pourcel

    Jacques et Laurent Pourcel sont des frères jumeaux nés à Agde (Hérault), le 13 septembre 1964. Tous deux cuisiniers, ils ont crée, en 1988, avec leur ami Olivier Château, originaire d'Angoulême, le restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier.

    Cuisiniers inventifs et complémentaires, ils ont trois étoiles au Guide Michelin de 1998 à 2006.Installés à Montpellier, dans le Languedoc-Roussillon, les jumeaux Pourcel sont devenus en quelques années, deux des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française.

    En 2010, ils ont été choisis  pour représenter la gastronomie française sur le pavillon France de l'Exposition universelle de Shanghai, avec le restaurant 6Sens.

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